La Capela-Cuvée Selection 2018

Nachbil borászat- – Cabernet Sauvignon száraz  vörös bor

Cabernet Sauvignon, Merlot és Syrah fajták házasításának eredménye ez a bió alapanyagból készített nedű, ami három hétig volt a héján erjesztve, majd másod, illetve harmad töltésű barrique hordókban érlelődött egy igazi francia elenganciával rendelkező borrá. Színe intenzív rubin. Az egész bort finoman ölelik át a gyümölcsös, fűszeres, talán picit pikáns jegyek, ahova észrevétlenül belopózik a menta, amelyek együttesen járulnak hozzá az édeskés lecsengéshez. A bor szerkezetét, a tanninok és savak egy egységes egésszé fonják össze. A bor kíváló kísérője a füstölt felvágottaknak, marhahúsoknak, vad és juhpecsenyéknek, valamint a grillezett sertéshúsoknak.